Wein:
Der «Moser Family» lagert zwei Jahre in französischen Barriques und bezaubert mit Aromen von reifen Pflaumen, feiner Schokolade, Vanille sowie dezenten für China typischen Gewürzen.
Region:
Klimatisch lässt sich die Region Ningxia im zentralen Westchina mit Portugal, Sizilien, Südspanien und Kalifornien vergleichen – beste Voraussetzungen für den Weinbau also. Die meisten Weingüter liegen entlang des Gelben Flusses, der die ganze Region bewässert und fruchtbar macht. Die Subregion «Helan Mountain» ist besondes angesehen und seit 2003 die erste offizielle Appellation Chinas. Die Rebberge liegen zwar am Rand der Wüste Gobi und profitieren damit von bis zu 3000 Sonnenstunden pro Jahr und trockenen, heissen Sommern. Durch die Lage auf 1100 m ü.M. sind jedoch die Nächte trotzdem kühl, sodass das optimal gereifte Rebgut frische Weine ergibt. Allerdings müssen die Weinbauern wegen der eisigen Kälte im Winter die Rebstöcke vergraben, damit sie nicht erfrieren.
Produzent:
Château Changyu Moser XV in Ningxia im zentralen Westchina liegt auf demselben Breitengrad wie Sizilien, Südspanien und Kalifornien. Der österreichische Winzer Lenz Moser, Chefwinzer von Château Changyu Moser XV, hat das Potenzial Chinas als Weinbauland erkannt; das Château ist das langfristige Bekenntnis der Traditions-Weinbaufamilie Moser zum Weinbau in China. Die Zusammenarbeit mit Chinas vielversprechendsten Winzertalenten verbindet Innovation mit generationenaltem Weinwissen und Qualität nach bester europäischer Tradition. Damit ist die hohe Qualität der Weine von Château Changyu und deren Verarbeitung garantiert.
Option Wine Collection Lutz Holzkiste
All unsere Weine können auch in der exklusiven Wine Collection Lutz Holzkiste bestellt werden. Füge einfach eine Holzkiste als separates Produkt in den Warenkorb und wir versenden deine Weinschätze in unserer Holzkiste.
| Weinmerkmale | |
| Herkunft | Ningxia, China |
| Jahrgang | 2015 |
| Füllmenge | 0.75l |
| Traubensorte(n) | Cabernet Sauvignon (100%) |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Auszeichnungen | |
| Barriqueausbau | 24 Monate in Französichen Eichenfässern |
| Farbe | Kräftige und rubinrote Farbe |
| Foodpairing | Serviert diesen Wein zum Lammgigot, einem schönen Rindsbraten und zu Variationen von Hartkäse. |
| Serviertemperatur | 16-18° |
Chateau Changyu Moser XV - Moser Family Cabernet Sauvignon (0.75l)
- Hersteller Chateau Changyu Moser XV
- Artikelnr. 33
- Verfügbarkeit 6
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CHF 28,90